糙皮病
2023-03-06 15:45:23 互联网
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提 到糙皮病大家在熟悉不过了，那你是否知道糙皮病吗？快和小编一起去了解一下吧！
1、糙皮病又称癞皮病，是一种维生素缺乏性疾病，主要诱因是缺乏维生素PP（烟酸）和蛋白质，特别是含必需氨基酸色氨酸的蛋白质。
2、色氨酸能被转化为烟酸，大约60mg色氨酸能被转化成1mg烟酸，过程中需要维生素BB2和B6的参与。
3、因此色氨酸含量丰富但不含烟酸的食物，比如牛奶也能有效预防糙皮病。
4、然而，如果通过食物摄入的色氨酸全部被用于蛋白质合成，则仍有可能引起糙皮病。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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